栗子要如何煮|粟子怎麼煮

1、材料：適量的栗子、一小勺豆油、五分之一勺粗鹽、水。

2、栗子圓圓的那一面切十字花，十字花面積儘量大一點。

3、栗子沖洗一下入鍋，加水完全沒過栗子，加香油和鹽。

4、用普通鍋煮：經過15分鐘後換小火，繼續煮15分鐘，栗子就徹底煮熟了，裏面粉粉的，味道很香。

5、用高壓鍋煮：將適量栗子放入高壓鍋中，略微加點水，用小火煮10多分鐘即可煮熟。