波士頓龍蝦的清蒸做法|波士頓龍蝦的做法清蒸多久

1、材料：龍蝦1只，蒜泥2勺，蔥花少許。

2、趁蝦子還活着的時候用筷子從尾部捅到底，注意一定要活着的時候，然後拔出蝦尿就出來了

3、用廚房剪或者菜刀沿中線將蝦子劈開。

4、將蝦線去除，注：藍色部分爲蝦腦可以食用。

5、將兩邊蝦腮去除 簡單沖洗下撒上蒜泥在蒸鍋蒸十分鐘左右。

6、撒上蔥花就可開吃了。