1、饅頭2個,火腿腸3根,雞蛋2個。
2、首先我們將饅頭和火腿切塊備用,兩個雞蛋加入少許鹽打散,倒入饅頭中拌勻。
3、鍋中放油,倒入饅頭小火炒幹,再倒入火腿塊,繼續翻炒2分鐘。
4、加入孜然粉,辣椒粉,白芝麻,糖,鹽和適量蔥花,翻炒均勻即可出鍋。