冬季瘦肉燉橙製作的技巧是什麼

1、橙子一個，瘦肉100克，小半碗水，鹽10克，橙子外皮用鹽搓洗乾淨。

2、切開幾瓣，用手拿着切片的橙子擠出橙子到碗裏。

3、一般能擠出小半碗橙汁，加適量水之後大概是一碗。把已經擠過橙汁的橙子切片也放進碗裏，瘦肉也放進去。

4、鍋裏燒開水，橙汁放進鍋裏隔水燉，大概燉1個多小時。

5、放適量鹽調味 趁熱喝。臨睡前2小時喝。