1、將鍋洗淨，注入適量清水，將盛肉的蒸碗放入，用小火隔火燉約1小時，持兔肉爛熟後，揀出蔥段、薑片，加入味精調味，即成。
2、兔肉不能和什麼一起吃。兔肉是不能喝橘子在一起吃的，橘子是一種營養豐富的水果，其性味甘酸而溫，多食生熱。兔肉酸冷，食兔肉後，不宜馬上食橘子。同時，多吃也會引起腸胃功能紊亂，而致腹瀉。
3、兔肉與芥末也是不可以在一起吃的，芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰。利膈開胃，其味辛辣能刺激面板、黏膜擴張毛細血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎後用作調味品，烹製兔肉時不可使用。
1、將鍋洗淨，注入適量清水，將盛肉的蒸碗放入，用小火隔火燉約1小時，持兔肉爛熟後，揀出蔥段、薑片，加入味精調味，即成。
2、兔肉不能和什麼一起吃。兔肉是不能喝橘子在一起吃的，橘子是一種營養豐富的水果，其性味甘酸而溫，多食生熱。兔肉酸冷，食兔肉後，不宜馬上食橘子。同時，多吃也會引起腸胃功能紊亂，而致腹瀉。
3、兔肉與芥末也是不可以在一起吃的，芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰。利膈開胃，其味辛辣能刺激面板、黏膜擴張毛細血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎後用作調味品，烹製兔肉時不可使用。
1、將鍋洗淨,注入適量清水,將盛肉的蒸碗放入，用小火隔火燉約1小時，持兔肉爛熟後,揀出蔥段、薑片，加入味精調味，即成。
2、兔肉不能和什麼一起吃。兔肉是不能喝橘子在一起吃的，橘子是一種營養豐富的水果，其性味甘酸而溫，多食生熱。兔肉酸冷，食兔肉後，不宜馬上食橘子。同時,多吃也會引起腸胃功能紊亂，而致腹瀉。
3、兔肉與芥末也是不可以在一起吃的，芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰。利膈開胃，其味辛辣能刺激面板、黏膜擴張毛細血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎後用作調味品，烹製兔肉時不可使用。
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兔子煮幾分鐘熟 兔子煮多久熟
1、如果我們使用普透過去的話,正常情況下來說,兔子肉只需要放到鍋裏面煮,20分鐘左右的時間就可以完全煮熟了。
2、但畢竟每個兔子肉是老還是嫩都完全不一樣,如果是老一些的兔子肉基本上還需要往後延長5分鐘到10分鐘左右的時間,也就是25分鐘到半個小時,這樣才能夠讓兔子肉完全的煮到軟爛。如果大家覺得時間過長的話,也可以使用高壓鍋,使用高壓鍋的話,一般只需要10分鐘的時間,就可以完全將兔子肉煮熟了。
兔肉用高壓鍋燉多長時間能熟？
一、燉兔肉需要時間較長，兔肉用高壓鍋來燉，排氣閥冒氣後轉小火約15分鐘差不多就會熟了。
兔肉性味甘涼，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、無機鹽、維生素。兔肉中脂肪、膽固醇含量低於其他肉類，而磷脂含量高於其他肉類。
兔肉具有補中益氣、滋陰養顏、生津止渴的作用，可長期食用，又不引起發胖，是肥胖者的理想食品。
二、燉兔肉的方法：
材料
主料：兔肉1000克，
調料：小蔥200克，姜10克，醬油20克，鹽10克，白砂糖10克，料酒15克，植物油25克，味精3克
做法
1.將兔子宰殺，去盡內臟，剝皮去頭腳，洗淨切塊，放入清水中浸泡一段時間，除去血水，控幹水，放入盆內，用蔥薑汁，黃酒，鹽，硝水醃漬1小時。
2.鍋內加清水放入兔肉焯水，燒開撇去血沫，撈出洗淨。
3.炒鍋洗淨上火燒熱，下少許油，小蔥下鍋，煸出香味，放薑片，黃酒，醬油，白糖，下兔肉及適量清水加熱，燒沸去除浮沫，改用中小火燜煮，燒至兔肉熟透酥軟，蔥香入味後，放味精，收濃滷汁，起鍋裝盤，冷卻後食用。
兔子肉要煮多久才熟？
一、兔肉要煮多久才能熟
一般兔肉煮20分鐘左右的話，就可以完全熟了，但也要根據我們買的兔子是老的還是嫩的來決定，如果兔子的肉質是比較老的，一般用普通的鍋煮25分鐘到半個小時，但如果我們買回來的兔子肉是比較嫩的，一般只需要15分鐘到20分鐘左右就可以了，如果想要縮短時間的話，大家也可以使用高壓鍋，一般只需要10分鐘的時間就可以讓兔子肉軟爛。
二、吃兔肉對於身體都有哪些好處
1.兔子肉是非常好的肉類食物，而之所以如此評價兔子肉，也是因爲兔子肉當中含有着大量的蛋白質成分，並且這些蛋白質成分完全是我們補充身體蛋白的天然來源，蛋白質含量高的肉類一般脂肪含量也會很高，但是兔子肉卻是一個例外，兔子肉基本渾身上下都是瘦肉，脂肪含量非常的低，對於健身人士來說，吃兔子肉是非常好的選擇。
2.除了含有着大量的蛋白質之外，兔子肉當中也會含有着卵磷脂的成分，大家可能對於卵磷脂不太瞭解，但是如果家裏面有孩子的話卵磷脂是非常重要的，卵磷脂起到促進大腦發育的作用，尤其是對於孩子們來說，處於生長髮育期，補充卵磷脂可以讓孩子變得更聰明。
兔肉要煮多久才能熟?正常情況下來說，使用普通鍋具只需要20分鐘左右的時間就可以熟了，但具體的時間也是要根據我們買的兔子是老還是嫩來決定，老一些的兔子爲了能讓口感達到最好的程度，那麼自然就需要往後延長5分鐘到10分鐘的時間。
兔子肉好熟嗎
兔肉要煮多久才熟纔好吃
其實烹煮兔肉的方法有很多，不同的烹飪工具不同的製作方法，那麼兔肉熟的時間也是不同的。因此我們要分清，這樣才能把兔肉做的美味又好吃。
一、用高壓鍋煮
現在家家戶戶都會有高壓鍋，高壓鍋主要是透過密閉的熱氣壓力，讓食物在最短的時間裏變熟變爛。所以如果在烹製兔肉的時候用高壓鍋烹煮的話，那麼所用的時間比較短，一般15—20分鐘左右就可以將兔肉烹煮熟，而且肉質比較軟爛。
二、普通砂鍋
普通砂鍋的保溫性比較好，煮出來的食物也比較好吃。所以如果我們用普通砂鍋燉煮的話，一般40分鐘到1個小時左右，兔肉就會煮熟。而且用砂鍋煮的兔肉會比其他廚具做出來的味道更好一些。所以有時間也有砂鍋的小夥伴建議還是用砂鍋燉煮兔肉，會更加入味和好吃。
三、鐵鍋
現在家庭都注重養生，所以一般也都會用鐵鍋來做菜。那麼如果放在鐵鍋裏面燉煮兔肉的話，則需要的時間會更久一些，一般需要1個半小時左右。因爲鐵鍋的保溫性和密閉性沒有砂鍋好，也沒有高壓鍋的力道大，所以相對來說時間會比較長一些。
所以兔肉要煮多久才熟纔好吃，還是要根據具體的情況來定，沒有統一的時間。如果小夥伴平時沒有時間，那麼用高壓鍋是最省事最方便的，就是在用的時候注意安全。要說味道最好的，還是建議花點時間用砂鍋去燉煮，這樣做出來的兔肉纔是最好吃的。
高壓鍋盹兔子一般要多久。
20分鐘
用高壓鍋怎麼燉兔肉才能熟得快？？
兔子燉湯最簡單的做法
食材：兔肉200克，淮山藥300克，枸杞、桂圓、鹽、雞精、料酒、姜適量。， 做法 1、將兔肉洗淨切成塊，薑切片，山藥切塊，坐鍋點火倒入水，放入兔肉、薑片、桂圓、山藥，加入料酒、雞精調味，燉一小時； 2、枸杞用溫水泡好，開蓋後，加入枸杞改小火再燉半小時，關火後加鹽調味即可。
兔肉跟什麼一起燉最好：
1、蔥 ：兔肉中所含蛋白質高於等量的牛羊肉，且易於吸收，而且兔肉脂肪含量低，所以一直被認爲是美容食品。蔥有降血脂的功效。二者搭配炒食肉嫩易消化，營養豐富。
2、枸杞： 兔肉屬於寒性的一種肉類，而且比較容易消化吸收，我們吃了之後能夠達到涼血、解毒的效果。而枸杞葉同樣具有去火的效果，所以二者適合一起吃。 如果你經常出現頭暈眼花、耳鳴和腰痠背痛的情況，那麼你就可能是火氣比較大的，這個時候不妨試試看吃一些兔肉配枸杞。
3、玉蘭花： 玉蘭花與補氣養陰、清熱涼血的兔肉相配，具有滋陰養氣、清熱涼血的功效。適合於治療陰虛咳嗽、口渴、體弱、吐血、便血等病症。
兔肉的功效與作用
兔肉味甘、性涼，入肝、脾、大腸經;具有補中益氣、涼血解毒、清熱止渴等作用;可治熱氣溼痹、止渴健脾、涼血、解熱毒、利大腸。
健腦益智
兔肉富含大腦和其他器官發育不可缺少的卵磷脂，有健腦益智的功效。
活血
經常食用可保護血管壁，阻止血栓形成，對高血壓、冠心病、糖尿病患者有益處，並增強體質，健美肌肉，它還能保護面板細胞活性，維護面板彈性。
美容
兔肉中所含的脂肪和膽固醇，低於所有其他肉類，而且脂肪又多爲不飽和脂肪酸，常吃兔肉，可強身健體，但不會增肥，是肥胖患者理想的肉食，女性食之，可保持身體苗條，因此，國外婦女將兔肉稱爲“美容肉”;而常吃免肉，有祛病強身作用，因此，有人將兔肉稱爲“保健肉”。
保健
兔肉中含有多種維生素和8種人體所必需的氨基酸，含有較多人體最易缺乏的賴氨酸、色氨酸，因此，常食兔肉防止有害物質沉積，讓兒童健康成長，助老人延年益壽。
兔肉的營養價值
兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率(可達85%)，食後極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的。
兔肉的選購
肌肉呈均勻的紅色，具有光澤，脂肪潔白或呈乳爲新鮮肉。肌肉色澤稍轉暗，切面尚有光澤，但脂肪無光澤的爲次鮮肉。
兔肉的食用方法
兔肉適用於炒、烤、燜等烹調方法;可紅燒、粉蒸、燉湯，如兔肉燒紅薯、椒麻兔肉、粉蒸兔肉、麻辣兔片、鮮熘兔絲和兔肉圓子雙菇湯等等。免肉和其他食物一起烹調會附和其他食物的滋味，遂有“百味肉”之說。兔肉肉質細嫩，肉中幾乎沒有筋絡，兔肉必須順着纖維紋路切，這樣加熱後，才能保持菜餚的形態整齊美觀，肉味更加鮮嫩，若切法不當，兔肉加熱後會變成粒屑狀，而且不易著爛。兔肉性涼，宜在夏季食用，寒冬及初春季節一般不宜吃兔肉。主治氣血不足或營養不良症的兔肉補虛湯的做法是：將兔肉120克洗淨後加入黨參、山藥、大棗各30克，枸杞15克，水適量，蒸至兔肉熟透即成。作菜佐餐服食，每日2次。兔子用清水泡去血水，大約一天時間，期換水三到四次，直到兔肉泡至發白，這樣吃起來沒有土腥氣。
幹鍋兔高壓鍋壓幾分鐘
幹鍋兔高壓鍋壓15分鐘。兔肉用高壓鍋來燉，排氣閥冒氣後轉小火約15分鐘即可。兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種，家兔肉又稱爲菜兔肉。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，兔肉含量含蛋白質高達70%，比一般肉類都高，但脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類，故對它有葷中之素的說法。含豐富的蛋白質、較多的糖類、少量脂肪（膽固醇含量低於多數肉類）及硫、鉀、鈉、維生素B1、卵磷脂等成分。
高壓鍋燉野兔需要多長時間
20分鐘。高壓鍋燉野兔時間是很長的，大約爲20分鐘。高壓鍋又叫壓力鍋，壓力煲，是一種廚房的鍋具。
高壓鍋燉野兔肉需要多少時間
高壓鍋燉，用大火燒至限壓閥排氣後，再轉至小火燒5-6分鐘關火，再保壓15-20分鐘，就能吃了。
1.將野兔肉洗淨剁成小塊。用清水浸泡半小時去除血水。2.炒鍋內放大豆油加熱後。將野兔肉下鍋一定要多炒一會（將血水炒幹）。然後放蔥。姜。花椒。大料（也叫八角）。料酒或白酒，老抽。炒香後加水水量要超過兔肉。再加鹽。少許糖（鹹一點不能淡了。否則有土腥味）。湯燒開後。小火燉至湯幹了即可。一定不能有湯。此道紅燒野兔肉鹹香不膩。營養極高。真是人間美味呀。。。
高壓鍋燉野兔多長時間
高壓鍋燉野兔用半個小時時間。根據查詢相關資料資訊，野兔肉質鮮嫩，不能久燉，用高壓鍋從上鍋到關火總共半個小時，時間長了肉質燉爛，沒得嚼勁。
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