怎樣在家做麥飯|如何在家做麥飯

1、芹菜洗淨，改刀，控去大部分水分。

2、麪粉中放入五香粉和鹽，拌勻，再到入芹菜段，用手抓勻，使每段芹菜上都包裹有面粉。

3、蒸鍋中放入水和屜布，大火燒開後在屜布上放入裹好麪粉的芹菜，中火蒸10分鐘，取出放涼。

4、蒜壓成蒜泥，與辣椒粉混合。

5、炒鍋中放入油，大火燒製油八成熱時，將熱油與蒜泥、辣椒粉混合。

6、將上述食材混合拌勻即可。