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川味大蛤蜊教程
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家鄉美食
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1、川味大蛤蜊的用料:蛤蜊500g、郫縣豆瓣1勺、姜2片。
2、蛤蜊洗淨,調料切好備用。
3、鍋裏放入適量得油,倒入調料,炒出香味。
4、倒入蛤蜊,加入適量的開水,炒至全部開口。
5、炒熟,起鍋裝盤。
Tags:
蛤蜊
川味
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