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生蠔怎麼吃|生蠔的食用方法
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家鄉美食
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1、首先可以做成蒜蓉生蠔,將蒜加入耗油、糖攪勻後鋪在生蠔上,再倒入生抽,粉絲鋪底大火蒸8分鐘出鍋即可。
2、另外可以做成烤生蠔,首先將蒜泥與油混合,放鹽和味精拌勻再鋪在蠔肉上,將生蠔放入烤箱烤熟即可。
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