1、木耳用開水泡發十幾分鍾就可以,泡好後再洗一下,把下面的諦去掉。
2、用涼水泡發的需要五六個小時纔可以泡好。
3、木耳作爲一種菌類,裏面含有豐富的粘多糖,這樣的多糖類物質對於提高體內的免疫力,和促進腸道菌羣都能夠發揮出很好的功效。木耳還含有豐富的膳食纖維,適當攝入一些能夠促進腸道的蠕動,對於便祕人羣來講,能夠發揮出積極的預防和治療便祕作用。