超市冰凍糉子可以蒸嗎

1、超市裏買的糉子是可以蒸的，通常用電飯煲蒸，把糉子放在電飯煲的夾層上，下面加入冷水蒸，20分鐘左右就熟了。由於糉子沒有經過解凍，它需要煮制時間就會長一些，應該在二十到二十五分鐘之間。煮好以後取出去掉糉葉直接食用就可以。

2、糉子不能放入冷水燒煮，糉子必須浸沒在沸水中均勻受熱，加熱時間不能過長以免過爛、失去原味，糉子應拆去外包裝袋，連同箬葉一起燒煮。