冰凍糉子蒸幾分鐘|冷凍的糉子要蒸多久

1、15-20分鐘。超市買的冷凍糉子要先解凍後再放入蒸鍋中蒸15-20分鐘。

2、如果不解凍直接放入鍋內就要蒸很長時間，直到用筷子可以扎透糉子。蒸糉子時最好先將飲用水煮沸，蓋好蓋子，再將解凍好的糉子放入蒸籠上直至蒸熟，切記不要用冷水蒸。