西安肉丸胡辣湯怎麼做

1、食材：土豆1個，長豆角200克，牛肉250克，高麗菜300克，濃湯寶1個，輔料蔥1個，姜30克水澱粉50克，花椒粉5克，白胡椒粉8克，香油3克。

2、買好牛肉碎，將其放在碗裏。

3、把蔥姜切成末放在肉裏 ，加入花椒粉、白胡椒粉、鹽、香油進行揉捏。

4、在揉捏之後再放入澱粉再次進行揉捏，將料揉均勻。

5、開始把肉碎揉成肉丸。

6、肉丸煮熟，乘在另一個碗裏，備用。

7、準備菜。

8、放入濃湯寶，或者類似濃湯寶之類的東西。

9、水煮開放濃湯寶，把切好的菜放進去煮。

10、菜煮的差不多了放入之前煮好的肉丸。

11、一切都煮熟了放入水澱粉，之後進行攪拌。

12、做好啦，加入辣椒更鮮美。