南瓜怎麼吃才減肥

1、原料:南瓜40克、大米40克、薏仁15克、枸杞5克，冰糖或蜂蜜(根據個人口味適量加入)。

2、大米、薏米提前浸泡5小時備用。南瓜去皮切小丁。

3、鍋中水燒開，放進大米和薏仁，大火煮沸，再改小火慢煮1小時。

4、然後放進南瓜丁，煮熟至粥稍有黃色，放糖或蜂蜜關火。可以根據個人喜好增加粗糧種類，比如芡實、糙米等，但需要提前浸泡半小時，否則和大米同煮不易熟。