蝦米的保質期是多長時間

蝦米的保質期一般在半年到一年內，具體取決於儲存方式和儲存條件。

如果儲存得當，可以適當延長蝦米的儲存時間。

蝦米是一種醃製的乾貨，因此儲存時需要避免受潮，否則蝦米會立即開始變質。

1、河蝦米也就是淡質蝦米，相對的海蝦米即鹹質蝦米。

它們的儲存方法有所不同，對於淡質蝦米，可將其攤在陽光下晾曬，待完全乾後，裝入瓶中，儲存起來即可。

對於鹹質蝦米，不能放於陽光下晾曬，應將其攤於陰涼處風乾，再裝入瓶內。

2、幹蝦米保質期爲6個月至12個月。

如果儲存得當的話可以適當延長蝦米的儲存時間。

蝦米是一種醃製的乾貨，因此儲存蝦米時不可以受潮，否則蝦米會立即開始變質。

平時將蝦米放置在通風乾燥處即可，夏季氣溫炎熱的時候可以把蝦米放入冰箱冷藏。

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1、幹蝦米保質期爲6個月至12個月。如果儲存得當的話可以適當延長蝦米的儲存時間。蝦米是一種醃製的乾貨，因此儲存蝦米時不可以受潮，否則蝦米會立即開始變質。平時將蝦米放置在通風乾燥處即可，夏季氣溫炎熱的時候可以把蝦米放入冰箱冷藏。

2準排、蝦米也稱海米或蝦仁，爲海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾，納入袋中撲打揉搓選殺永處械粒察舉風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品。因如舂穀成米，故稱海米。

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1、幹蝦米保質期爲6個月至12個月。如果儲存得當的話源七處可以適當延長蝦米的儲存時間。蝦米是一種醃製的幹體貨，因此儲存蝦米時不可以受潮，否則蝦米會立即開始變質。平時將蝦米放置在通風乾燥處即可，夏季氣溫炎熱的時候可以把蝦米放入冰箱冷藏。

2、蝦米也稱海米或蝦仁，爲海產白蝦、紅來自蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾，納入袋中撲打揉搓風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬念鹽西環衛、脫殼等工序製成的產品。因如舂穀成米，故威稱海米。

蝦米保質期多長時間

一般蝦米的保質期在半年到一年內，如果儲存得當的話可以適當延長蝦米的儲存時間。蝦米是一種醃製的乾貨，因此儲存蝦米時不可以受潮，否則蝦米會立即開始變質。平時將蝦米放置在通風乾燥處即可，夏季氣溫炎熱的時候可以把蝦米放入冰箱冷藏。

蝦米保質期一般在半年到一年內

蝦米保質期一般在半年到一年內，如果儲存得當的話可以適當延長蝦米的儲存時間。一般新鮮的蝦米顏色都是白色，如果放置久了之後會變成粉紅色，同時伴有濃烈的氨味，這樣蝦米就會開始變質，新鮮度也會降低。

建議儲存蝦米的時候最好放置在陰涼通風處儲存，如果夏季溫度太高的話也可以把蝦米放入冰箱冷藏，這樣就不會導致蝦米變質。食用蝦米的時候要用乾燥的器具取出，如果蝦米摻入雜質或者水分也會變質，而且營養會嚴重流失。

蝦米要儘快吃完才能保證食用的營養價值，不管是燉煮、炒菜還是紅燒等烹飪方式，都可以直接加入蝦米調味。如果發現蝦米變味，甚至已經有黴菌附着在蝦米表面，那就證明蝦米變質了，建議立即處理並丟棄。

海米保質期一般多久

幹海米保質期爲6個月至12個月。海米也稱蝦米或蝦仁，爲海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾，納入袋中，撲打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品。因如舂穀成米，故稱海米。

幹海米保質期爲6個月至12個月。海米也稱蝦米或蝦仁，爲海產白蝦、紅蝦、青蝦加鹽水焯後曬乾，納入袋中，撲打揉搓，風揚篩簸，去皮去雜而成，即經加鹽蒸煮、乾燥、晾曬、脫殼等工序製成的產品。因如舂穀成米，故稱海米。以白蝦米爲上品，色味俱佳，鮮食成美。白蝦鬚長，身、肉皆爲白色。海米食用前加水浸透，肉質軟嫩、味道鮮醇，煎、炒、蒸、煮均宜。

蝦米常溫下放一週會不會壞

蝦米常溫下放一週不會壞。

幹蝦米保質期爲6個月至12個月。如果儲存得當的話可以適當延長蝦米的儲存時間。蝦米是一種醃製的乾貨，因此儲存蝦米時不可以受潮否則蝦米會立即開始變質。平時將蝦米放置在通風乾燥處即可，夏季氣溫炎熱的時候可以把蝦米放入冰箱冷藏。

蝦米又叫海米，是一種海產品，是用鷹爪蝦、脊尾白蝦等加工而成的熟幹品，有非常高的營養價值，其中含有豐富的蛋白質和多種人體所需的微量元素，是炒菜、做湯等非常美味的配料，經常食用對身體的發育及健康都有非常大的幫助。

在超市買的蝦米能放多久不會變質？

一：一個月左右。因爲超市的蝦米不可能完全無水分，所以建議一月之內吃完，且放在易通風的地方。

二：1、蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；

2、蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死；

蝦仁的保質期多長時間

凍蝦仁的保質期通常爲6個月，購買時應儘量選擇生產日期較近的產品，由於凍蝦水分、蛋白質含量較高，如儲存條件不好很容易變質。消費者購買時應留意蝦仁外包裝上的標籤標識是否齊全，要優先選購那些帶有QS標誌的產品。新鮮和質量上乘的凍蝦仁應爲無色透明、粒型完好、手感飽滿並富有彈性。建議消費者在購買時最好到正規的菜市場或超市，在買到問題蝦仁時應及時向市場管理部門投訴。

幹蝦米放冰箱一般多久後不能食用？

蝦米六個月後不能食用。

魚乾、蝦米、牡蠣乾等海產類乾貨也富含蛋白質，如果儲存不當，容易導致細菌大量繁殖；這類乾貨還富含不飽和脂肪酸，容易發生氧化酸敗，出現哈喇味，造成營養價值下降。魚乾、蝦米等最好放入保鮮盒後再冷凍儲存，保質期一般爲半年。

乾貨雖然保質期相對較長，但最好也現買現吃。需要提醒的是，乾貨是否變質，透過肉眼往往很難判斷，吃前最好先聞一聞。若發現植物類乾貨有黴味，說明發生了黴變。就不要再食用了。

幹蝦米儲存注意事項

1、淡質蝦米可攤曬在太陽下，待其幹後，裝入瓶內，儲存起來；

2、鹹質蝦米，切忌在陽光下晾曬，只能將其攤在陰涼處風乾，再裝進瓶中；

3、無論是儲存淡質蝦米，還是鹹質蝦米，都可將瓶中放入適量大蒜，以避免蟲蛀。

4、放冷櫃直接儲存，在一定時間內食用。

以上內容參考 人民網-乾貨也有保質期：木耳香菇放兩年、魚乾蝦米六個月

蝦米保質期多久

蝦米又叫海米，是一種海產品，是用鷹爪蝦、脊尾白蝦等加工而成的熟幹品，有非常高的營養價值，其中含有豐富的蛋白質和多種人體所需的微量元素，是炒菜、做湯等非常美味的配料，經常食用對身體的發育及健康都有非常大的幫助。

蝦米雖然是熟乾製品，但是其中還是會含有一定的水分，如果儲存不當非常容易發黴變質，那麼蝦米的存放時間是多長呢？這樣要看蝦米本身的很水多少以及其中的鹽分，蝦米是海產品本身自帶鹹味，另外，商家在曬制過程中爲了避免變質也會加鹽處理的，如果幹燥程度比較好，鹽的含量比較高，自然存放的時間就會長，否則很短的時間就會發黴變質。所以，蝦米的存放時間多長？沒有一定的標準答案。

不過，我們在平時存放蝦米的時候，最好做密封，避免水蒸氣進入，再放到冰箱冷凍層冷凍，這樣放幾個月都沒問題。

大家都知道，海產品做不好會非常腥，俗話說“一條魚腥了一鍋湯”，如果用海米做湯，搞不好就會腥了整鍋湯，接下來看看我是用海米怎麼做湯的吧，不但不腥，還特別美味。

【蝦米白蘿蔔粉絲湯】

所需食材：白蘿蔔半根、海米十粒、細粉絲一小把、香菜兩根

輔料：食用油5克、鹽3克、胡椒粉2克，生抽兩勺、陳醋2克、料酒2勺

1、首先把白蘿蔔清洗乾淨，再切成細絲備用。我用的是帶皮的幹蝦，朋友從老家帶過來的，比較新鮮，可以直接烤或炸着吃的，今天做湯，特意剝了殼。如果是買的海米，一定要看好新鮮度，無論色澤，外形及味道都要仔細看好。

2、海米首先用清水洗一遍，因爲做湯，不用浸泡，否則營養也會流失，洗乾淨的海米切碎備用。香菜洗淨切段備用，細粉絲用清水沖洗兩遍即可，因爲它非常容易泡軟。

3、鍋燒熱，放人油，之後放入海米翻炒兩下，再烹入料酒，讓料酒瞬間帶走蝦的腥味兒，接着注入清水、白蘿蔔絲和粉絲。這時關鍵的一步到了，再加入另一勺料酒，這是讓蝦的腥味兒徹底消失，而且，繼續煮的同時鍋蓋不要蓋嚴，讓剩餘蝦的腥味兒和蘿蔔絲的辛辣味兒透過蒸汽帶走。

4、等煮到蘿蔔絲、粉絲變軟，加入鹽，胡椒粉及生抽攪拌一下，關火盛出，撒上香菜段兒，滴入香醋即可食用。

海米蘿蔔粉絲湯，這樣做味道才最鮮美，連不喜歡蝦的人，這湯都能喝上兩碗，喜歡的話你也試試吧。

以上是我對“蝦米當配料最是美味，蝦米的存放時間有多長？”的解答，以及分享海米蘿蔔粉絲湯的做法。希望對您有幫助，感謝您的閱讀。

海米冷凍能儲存多久?

冰箱裏冷凍的蝦米最長可以放多久

蝦米估計一年沒問題。我們這裏都是把鮮蝦放在水瓶裏，凍上。到過年的時候吃，還挺新鮮的感覺

海米應該怎樣儲藏，放冷藏還是冷凍裏呢

冷凍比較好，儲存時間久一點，鮮味更持久

蝦米能放在冰箱結凍多久

可以放到1個月左右，我們家偶爾會買一點蝦米回來煲粥，就是放在急凍箱裏面的

買來的蝦米能放冷凍室嗎

可以的，我媽說蝦米冷凍最好

海米沒有冷凍存儲常溫放置有刺鼻的氣味是什麼原因

刺鼻的氣味是氨,常溫長期放置的水產品，在細菌的作用下很容易產生毒素，會分解產生三甲胺，也就是刺鼻的氣味，吃了有很有可能輕則腹瀉，重則食物中毒的。

蝦米在冰箱裏放多久就不能吃了

用保鮮膜包著，只要發黴了就不能吃了，但是凍成冰就就可以哈。

冷凍的蝦米放了時間長了顏色有點發烏還能吃嗎

看哪裏變黑了！如果蝦皮變黑不可以吃了，應該是黴變了，爲了自己的身體健康，還是不要吃好。如果是蝦頭變黑那是因爲蝦頭裏面的營養被氧化了，所以變黑。蝦的食用倒不影響，只是味道沒有原來的好了，而且處理不好蝦也會變質。

建議購買蝦之後，馬上存入冰箱中，取用之後再放回冰箱。這樣可以大大延緩蛋白質分解的速度，在兩三個月內保持正常味道，也就減小了產生致癌物的危險。

蝦皮每日用量只有兩三克而已，並非補鈣的主要途徑。如果多吃，不僅帶來致癌危險，還會帶來鹽過量的問題，所以不要吃太多。

在超市買的蝦米能放多久不會變質？

sr_hzp解答

蝦米儲存的好與壞就看蝦米的水分情況，因此保持水分是儲存好蝦米的關鍵。1、把買回的蝦米洗淨，不要破壞蝦米的整體性。2、把蝦米按一個方向（以頭爲準）擺放在一個塑料盒裏（不能用玻璃或金屬的盒子）八分滿。3、放入涼水沒過蝦爲準。4、水平放到冰箱裏某處進行冷凍。5、待冷凍相變以後用冷水激一下從盒裏取出。6、取出後放入以塑料飾品袋中冷凍儲存，這樣就可以長期儲存了，沒特意試驗過，一個月沒問題吧。--侯振平--

小蝦米放應該是冷藏還是冷凍？

短期內要吃完放冷藏就行。如果放久一點就冷凍。不影響。

幹海米苦怎麼處理 原來凍在冰箱裏了 拿出來發現苦了 請大家幫忙還能吃嗎。謝謝

建議不要吃了，海米發苦應該是時間太長了，裏面有的部分物質轉化爲亞鹽，容易引起食物中毒。

幹蝦米放冰箱冷藏可以儲存多久

幹蝦米放在冰箱冷藏，通常情況下3個月是沒有問題的。

做法：將幹蝦米用塑料袋或者瓶子裝好了之後放進冰箱儲存。不過在儲存的時候，一定不要碰到水，否則會引起它變質變臭。這樣放進冰箱了之後的幹蝦米，不要再隨意挪動到常溫下面儲存了，會讓它保質期變短。

其實蝦米在剝皮了之後，放進冰箱裏面儲存的話，一般可以維持在三個月的時間，只要在這段時間使用，口感都是和新鮮的一樣。如果超過了這段時間的話，大家還是要謹慎食用，特別是聞起來如果有一股怪味道了的話，就更不要再吃了。

蝦米其他儲存方法：

1.可以將淡質蝦米放在太陽底下進行攤曬，等到蝦米幹了以後，可以把蝦米裝入到瓶子裏面儲存起來。

2.當然，除了淡質蝦米以外，也會有鹹質蝦米，鹹質的蝦米是不可以在太陽底下曬的，一定要將閒置的蝦米放到陰涼的地方風乾，然後再裝到瓶子裏。

3.但無論是哪一個品種的蝦米都可以在瓶子當中放入一些大蒜，放入大蒜的目的是爲了避免蟲蛀。

4.然後可以將瓶子放入到冷藏室當中，但是也不能放置時間太長。

請問蝦米的保質期是多長?

如果是放冰箱冷棟的話，12個月應該沒問題