1、可以放冰箱冷凍儲存，用保鮮膜包緊，零下時可以長期儲存；溫度不達負零下時，可以放到水裏。
2、儲存時須注意：將餈粑攤開、涼幹，再把涼乾的餈粑裝進有水的瓷缸壇裏然後完全浸泡，若氣溫在10℃以上，就每隔一週左右，換水沖洗餈粑一次。
3、爲了防止污染，從缸壇中取出餈粑時，要用乾淨的工具夾取，不要直接用手去撈，避免減少污染，置於陰涼通風處，並保持水溫在10℃以下。
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1、餈粑不能放在冰箱裏冷藏，而要放在水裏泡着，如果是放一星期左右就建議放在清水裏面，然後每隔一兩天換一次水，這樣餈粑的表面纔不來自會開裂，也能夠使其不變其原有的味道，一般餈粑不宜放置太久，超出半個月的餈粑最好不要了。
2、先用一張布包着，然後再用塑料袋密封，放在陰涼處，放置7天，先用布包着是爲了防止“盜汗”，進而導致餈粑發黴，7天之後就可把餈粑取出，放在桶裏，桶內的水淹過餈粑10釐米即可。
3、切記不能換水，頻繁的換水會導致餈粑變酸，等取出餈粑的時候用清水清洗即可，這樣儲存的餈粑不會變味。
餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。
餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹搗成泥狀製作而成，一般此類型的食物都可以叫做餈粑。
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1、餈粑不能放在冰箱裏冷藏，而要放在水裏泡着，如果是放一星期左右就建議放在清水裏面，然後每隔一兩天換一次水，這樣餈粑的表面纔不會開裂，也能夠使其不變其原有的味道，一般餈粑不宜放置太久，超致印出半個月的餈粑最室提否密好不要了。
2、仍器就藝今先用一張布包着，然後再用塑料袋密封，放在陰涼處，放置7天，先用布包着是爲了防止“盜汗”，進而導致餈粑發黴，7天之後就可來自把餈粑取出，放在桶裏，桶內的水淹過餈粑10釐短施步系終給染幾米即可。
3、切記不能換水，頻繁的換水會導致餈粑變酸，等取出餈粑的時候用夜己戰的機礦約清水清洗即可，這樣儲存的餈粑不會變味。
餈粑如何儲存
1、若把打好的餈粑放案板上團好，團成一個一個圓形粑粑，放個三四天，等餈粑幹了，就把餈粑放到桶裏或缸裏，再往裏面加入乾淨清水，浸過餈粑就好，泡餈粑的水每隔四五天換一次，可以放兩個月都不壞。
2、餈粑可以用真空包裝包好放冰箱或才用保鮮袋儲存等都可以。
如果用水泡餈粑，也要用保鮮袋包裹嚴實後再放入水中。
在氣溫升高至18℃以上後，沒有吃完的餈粑再拿出來放入冰箱冷凍室，可以保持不變質，一年四季可以隨時取用，想吃就吃。
3、如果是要儲存一個星期左右，那可以放在清水裏面，然後每隔一天兩天就換一次水，這樣就不會使得餈粑的表面開裂。
這樣也是可以使得餈粑能夠保持原有的味道。
餈粑怎麼儲存最好
餈粑儲存方法如下：
1.常溫儲存
餈粑是日常生活中常見的食物。
飲食季節主要集中在新年前後，這段時間，天氣還是比較冷的。
這時，餈粑就可以儲存起來，放在陰涼處。
這將可以存放大約15-30天左右的時間。
2.冰箱儲藏
過完年，天氣會逐漸回暖，餈粑的主要材料是以糯米爲主。
爲防止糯米糕發黴，可放入冰箱冷藏儲存。
在低溫條件下，它可以幫助抑制其細菌和微生物的生長，從而延長其保質期。
3.浸水儲存
湘西土家族、苗族地區以水浸泡儲存餈粑。
人們製作餈粑後，將其放入水箱中並浸泡在水中。
水可以幫助餈粑隔離氧氣和微生物。
這種方法臘月保持約4-5個月的時間，但記得要經常換水。
4.冷凍儲存
餈粑實際上可以存放在冰箱中冷凍。
我們將其包裹在塑料包裝中並存放在冰箱中以避免變質。
春天是儲存糯米糕的最佳季節，但大家要知道，餈粑不能長期儲存，所以我們在生活中儘量早點吃完，除了冷凍儲存，最好的方法是放在水中儲存，這樣可以儲存更長時間，也不容易變質。
餈粑怎麼儲存最好
1、餈粑其實是可以冷凍儲存的，我們將餈粑用保鮮膜包裹起來，在冰箱裏面進行儲存就可以了，可以避免變質。
在春季的時候是儲存餈粑最好的季節了，但是大家是要知道餈粑這種食物是不能夠儲存很長時間的，所以我們在生活中就是儘可能先做現吃，除了冷凍最好的儲存的方法就是在水裏面儲存了，這樣可以儲存更長時間，也是不會容易變味。
2、在儲存餈粑的時候可以冷凍也是可以冷藏的，這樣都是可以將餈粑很好的儲存一段時間。
我們將餈粑冷卻之後，再放入冰箱裏面進行儲存，一定是要用保鮮袋密封起來，雖然說冷凍起來可以儲存一段時間，但是這樣餈粑也是不能儲存多久的，最多就是半個月了，然後就是可能會出現發黴的狀況，所以大家在15天之內最好是將餈粑食用完了。
餈粑怎麼儲存長久
餈粑儲存長久的方法如下：
1、將餈粑攤開、涼幹。
將涼乾的餈粑完全浸泡在裝有水的瓷缸壇內；
2、若氣溫在10攝氏度以上，應每隔一週左右，換水漂洗餈粑一次；
3、要防止污染，從缸壇中取餈粑時，最好用乾淨的工具夾取，不直接用手去撈，以減少污染；
4、置於陰涼通風處，並保持水溫在10攝氏度以下，用保鮮膜包裹嚴實，放進冰箱的上層。
餈粑怎樣儲存？
1、先用一張布包着，然後再用塑料袋密封。
放在陰涼處。
放置7天。
先用布包着是爲了防止“盜汗”，餈粑發黴。
7天之後就可把餈粑取出，放在桶裏。
桶內的水淹過餈粑10釐米即可。
2、切記不能換水，頻繁的換水會導致餈粑變酸。
等取出餈粑的時候用清水清洗即可。
這樣儲存的餈粑不會變味。
3、一般餈粑不宜放置太久,超出半個月的餈粑最好不要了。
拓展資料
1、餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。
餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來代替）搗成泥狀製作而成，一般此類型的食物都可以叫做餈粑。
2、糯米浸泡一天以上，濾幹水，置木甑裏蒸熟。
爾後倒入石臼舂爛至膠狀，在乾淨的器皿上灑些糯米粉，將舂爛的糯米加餡置其上揉搓，捏成小團或餅狀，還可以用特製的模具印成各種圖案，置通風乾燥處陰乾。
3、陰乾後可浸泡在水中，能長時期儲存。
如果將舂爛至膠狀的餈粑趁熱壓成大的圓餅，就要在冷卻後不久，用鋒利的菜刀將大圓餅切成小塊（2cm*6cm*10cm左右）。
4、因爲未完全冷卻切時粘刀，冷卻太久過於堅硬，切時就很費力。
如在寒冷的冬天，晚上壓圓餅，第二天早晨就可以切了。
食用方法很多，可油煎，可水煮，可火烤，可以同甜酒一起煮沸加糖。
參考資料：百度百科：餈粑
餈粑怎麼儲存最好 餈粑可以儲存多長時間
1 餈粑怎麼儲存最好
主要有以下儲存方法：
常溫儲存餈粑是我們生活中常見的一種食物，食用的季節主要集中在過年前後，這段時間天氣還是比較冷的，這時候儲存年糕，將其置於陰涼處即可，這樣可以儲存15-30天左右的時間。 冰箱儲存
過年之後天氣就會逐漸變暖，而餈粑主要是由糯米制成的，爲了防止餈粑發黴，可以將其置於冰箱中儲存，在冰箱低溫條件下，可以幫助抑制其細菌以及微生物的滋生，從而延長其儲存期。 浸水儲存
在湘西土家族苗族地區，人們將餈粑制好之後，會將其放在水缸中，用水浸泡，水可以幫助餈粑隔離氧氣以及微生物的侵害，可以將餈粑儲存較長的時間，一般可以儲存4-5個月左右，但要記住經常更換水。 2 餈粑可以儲存多長時間
根據實際情況而定。
綜上所述餈粑儲存的方式是比較多的，不同的儲存方式也會導致餈粑儲存時間不一樣，一般要是將其置於常溫儲存，那麼可以儲存1個月左右；將其置於冰箱儲存，時間比較長，但建議儲存3-4個月左右做好，時間長了會影響餈粑的口感；最後要是用水侵泡餈粑，那麼那麼最長可以儲存6-7個月左右，但一般不會儲存這樣長，大部分儲存4-5個月左右。 3 餈粑吃不完怎麼儲存
建議放冰箱儲存。
正常情況下來說，要是將餈粑煮熟之後，不能及時將其中吃完，那麼這時候一般建議將其用保鮮膜包起來，然後放進冰箱進行儲存，記住不要漏氣，避免餈粑與冰箱中的其他食材串味，從而影響餈粑的口感。 4 餈粑吃不完可以放多久
最好是當天吃完。
餈粑的營養價值以及食用價值是比較高的，適量食用對人體的健康具有好處，很多人喜歡吃，一般情況下來說，餈粑煮熟之後，需要及時吃完，放太久餈粑變冷之後，就會導致餈粑口感變硬，吃起來口感不好。
其次煮熟的餈粑還容易滋生細菌以及微生物，食用之後可能會加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，對人體的健康造成傷害。
餈粑怎麼長期儲存
1、餈粑不能放在冰箱裏冷藏，而要放在水裏泡着，如果是放一星期左右就建議放在清水裏面，然後每隔一兩天換一次水，這樣餈粑的表面纔不會開裂，也能夠使其不變其原有的味道，一般餈粑不宜放置太久，超出半個月的餈粑最好不要了。
2、先用一張布包着，然後再用塑料袋密封，放在陰涼處，放置7天，先用布包着是爲了防止“盜汗”，進而導致餈粑發黴，7天之後就可把餈粑取出，放在桶裏，桶內的水淹過餈粑10釐米即可。
3、切記不能換水，頻繁的換水會導致餈粑變酸，等取出餈粑的時候用清水清洗即可，這樣儲存的餈粑不會變味。
餈粑怎麼儲存最好？
1，餈粑可以冷凍儲存,餈粑應該用保鮮膜裹住放冰箱裏儲存,這樣不會變質。
春季是儲存餈粑最好的季節。
民間有“立春水泡餈粑”的說法。
買回來的餈粑先用一張布包着,然後再用塑料袋密封。
放在陰涼處。
放置7天。
2.，先用布包着是爲了防止“盜汗”,餈粑發黴。
7天之後就可把餈粑取出,放在桶裏。
桶內的水淹過餈粑10釐米即可。
切記不能換水,頻繁的換水會導致餈粑變酸,等取出餈粑的時候用清水清洗即可,這樣儲存的餈粑不會變味。
3.，若條件允許，我個人認爲餈粑應該用保鮮膜裹住放冰箱裏儲存，這樣不會變質，若是無條件情況下，則可事先準備個泡漠小箱、一個真空袋、冰塊少許，放入餈粑即可，至少可以儲存兩三天不會變質，提一點，已經變質了的食物，不論什麼都不可以再食用，因爲黴菌已全部滲透，即使除去表面也不可以食用了，請保護自己的健康，因爲人的健康纔是最重要的。
小貼士: 餈粑是一種非常美味的食物了，但是我們是要知道餈粑是不能和雞肉一起食用的，如果與雞相關的食物一起食用了，就是會導致我們的身體出現一些身體不適。
餈粑怎麼儲存
餈粑的最佳儲存方法如下：
我們在儲存餈粑的時候是不能在冰箱中進行冷藏的，比如要將其用自封袋或保鮮膜密封保管，保持溼潤，放在冰箱保鮮層裏，儘早吃完，防止黴變。
這樣不僅不會起到儲存的效果，還會讓餈粑加快變質速度，最好的方法就是在水中浸泡儲存。
如果是要儲存一週左右，可以直接將餈粑放在清水中，然後每隔一兩天就換一次水即可，這樣不僅不會使餈粑的表面開裂，還會最大程度的保持餈粑原有的味道。
但在水中儲存餈粑的時候，儘量也不要放得太久，如果餈粑放在水中的時間超過半個月的話，也是會變質的。
其他：
1、在季節上來說，我們平時儲存餈粑最好的時段就是春天了，對餈粑也有一句，李春水泡餈粑的諺語。
2、也就是說春季的時候把餈粑買回來之後用不包着，然後放入塑料裏面進行密封，再放在比較陰涼的地方，也是可以儲存一週左右的。
3、用布包着主要是可以避免餈粑出現揮發的狀況，可以很好的避免餈粑發黴的裝狀況，在七天之後，我們就可以將餈粑放入木桶當中，然後加入水末過餈粑十釐米左右即可。
餈粑怎麼儲存
1、餈粑怎麼儲存？
餈粑可以用水浸泡儲存，具體方法是準備清水，將餈粑放在水裏，找一個通風的陰涼處放起來即可。
用水泡着餈粑可以保持餈粑的水分，使其不會裂開，同時將空氣隔離在外面，避免餈粑被風乾。
需要注意的是兩天要換一次水避免水質變質，從水裏取出餈粑的時候不要直接用手，用乾淨的筷子或者夾子，這樣就不會污染泡餈粑的水。
覺得用水儲存換水麻煩的話，可以使用保鮮袋或者保鮮膜，將餈粑包裹嚴密並且保持一定的溼潤度。
餈粑應該儘早食用免得存放時間過長導致餈粑變質。
2、餈粑怎樣儲存不長黴
先從季節來說,春季是儲存餈粑最好的季節。
民間有“立春水泡餈粑”的說法。
買回來的餈粑先用一張布包着,然後再用塑料袋密封。
放在陰涼處。
放置7天。
先用布包着是爲了防止“盜汗”,餈粑發黴。
7天之後就可把餈粑取出,放在桶裏。
桶內的水淹過餈粑10釐米即可。
切記不能換水,頻繁的換水會導致餈粑變酸。
等取出餈粑的時候用清水清洗即可。
這樣儲存的餈粑不會變味。
1、餈粑不能放在冰箱裏冷藏，而要放在水裏泡着，如果是放一星期左右就建議放在清水裏面，然後每望正亮隔一兩天換一次水，這樣餈粑的表面纔不會開裂，也源孔楊關志能夠使其不變其原有的味道，一來自般餈粑不宜放置太久，超出半個月的餈粑最好不要了。
2、先用一張布包着，然後再用塑料袋密封，來自放在陰涼處，放置7天，先用布包着是爲了防止“盜汗”，進而導致餈粑發黴，7天之後就可把餈粑取出，放在桶裏，桶內的水淹過餈粑10釐米即可。
3、切記不能換水，頻繁的換水會導致餈粑變酸，等取出餈粑的句素季費團更時候用清水清洗即可，這樣儲存的餈粑不會變味。
餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食首頭品。
餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹搗成泥狀製作而成，一般此類型的食物都可以叫做餈粑。
其他比較有用的內容推薦2：
1、餈粑不能放在冰箱裏冷藏，而要放在水裏泡着，如果是放一星期左右就建議放在清水裏面，然後每隔一兩天換一次水，這樣餈粑的故戰貨除並表面纔不會開裂，也能夠使其不變其原有的味道，一般餈粑不宜放置太久，超出半個月的餈粑最好不要了。
2、先用一張布包着，然後再用塑料袋密封，放在陰來自涼處，放置7天，先用布包着是爲了防止“盜汗”，進而導致餈粑發黴，7天之後就可把餈粑取出，放在桶裏，桶內的水淹過餈粑10釐米即可。
3、切記不能換水，頻繁的換水會導致餈粑變酸，等取出餈粑的時候用清水清洗即可，這樣儲存的顧求重政對餈粑不會變味末級友廠。
餈粑如何儲存
1、若把打好的餈粑放案板上團好，團成一個一個圓形粑粑，放個三四天，等餈粑幹了，就把餈粑放到桶裏或缸裏，再往裏面加入乾淨清水，浸過餈粑就好，泡餈粑的水每隔四五天換一次，可以放兩個月都不壞。
2、餈粑可以用真空包裝包好放冰箱或才用保鮮袋儲存等都可以。如果用水泡餈粑，也要用保鮮袋包裹嚴實後再放入水中。在氣溫升高至18℃以上後，沒有吃完的餈粑再拿出來放入冰箱冷凍室，可以保持不變質，一年四季可以隨時取用，想吃就吃。
3、如果是要儲存一個星期左右，那可以放在清水裏面，然後每隔一天兩天就換一次水，這樣就不會使得餈粑的表面開裂。這樣也是可以使得餈粑能夠保持原有的味道。
餈粑怎麼儲存最好
餈粑儲存方法如下：
1.常溫儲存
餈粑是日常生活中常見的食物。飲食季節主要集中在新年前後，這段時間，天氣還是比較冷的。這時，餈粑就可以儲存起來，放在陰涼處。這將可以存放大約15-30天左右的時間。
2.冰箱儲藏
過完年，天氣會逐漸回暖，餈粑的主要材料是以糯米爲主。爲防止糯米糕發黴，可放入冰箱冷藏儲存。在低溫條件下，它可以幫助抑制其細菌和微生物的生長，從而延長其保質期。
3.浸水儲存
湘西土家族、苗族地區以水浸泡儲存餈粑。人們製作餈粑後，將其放入水箱中並浸泡在水中。水可以幫助餈粑隔離氧氣和微生物。這種方法臘月保持約4-5個月的時間，但記得要經常換水。
4.冷凍儲存
餈粑實際上可以存放在冰箱中冷凍。我們將其包裹在塑料包裝中並存放在冰箱中以避免變質。春天是儲存糯米糕的最佳季節，但大家要知道，餈粑不能長期儲存，所以我們在生活中儘量早點吃完，除了冷凍儲存，最好的方法是放在水中儲存，這樣可以儲存更長時間，也不容易變質。
餈粑怎麼儲存最好
1、餈粑其實是可以冷凍儲存的，我們將餈粑用保鮮膜包裹起來，在冰箱裏面進行儲存就可以了，可以避免變質。在春季的時候是儲存餈粑最好的季節了，但是大家是要知道餈粑這種食物是不能夠儲存很長時間的，所以我們在生活中就是儘可能先做現吃，除了冷凍最好的儲存的方法就是在水裏面儲存了，這樣可以儲存更長時間，也是不會容易變味。
2、在儲存餈粑的時候可以冷凍也是可以冷藏的，這樣都是可以將餈粑很好的儲存一段時間。我們將餈粑冷卻之後，再放入冰箱裏面進行儲存，一定是要用保鮮袋密封起來，雖然說冷凍起來可以儲存一段時間，但是這樣餈粑也是不能儲存多久的，最多就是半個月了，然後就是可能會出現發黴的狀況，所以大家在15天之內最好是將餈粑食用完了。
餈粑怎麼儲存長久
餈粑儲存長久的方法如下：
1、將餈粑攤開、涼幹。將涼乾的餈粑完全浸泡在裝有水的瓷缸壇內；
2、若氣溫在10攝氏度以上，應每隔一週左右，換水漂洗餈粑一次；
3、要防止污染，從缸壇中取餈粑時，最好用乾淨的工具夾取，不直接用手去撈，以減少污染；
4、置於陰涼通風處，並保持水溫在10攝氏度以下，用保鮮膜包裹嚴實，放進冰箱的上層。
餈粑怎樣儲存？
1、先用一張布包着，然後再用塑料袋密封。放在陰涼處。放置7天。先用布包着是爲了防止“盜汗”，餈粑發黴。7天之後就可把餈粑取出，放在桶裏。桶內的水淹過餈粑10釐米即可。
2、切記不能換水，頻繁的換水會導致餈粑變酸。等取出餈粑的時候用清水清洗即可。這樣儲存的餈粑不會變味。
3、一般餈粑不宜放置太久,超出半個月的餈粑最好不要了。
拓展資料
1、餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裏用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來代替）搗成泥狀製作而成，一般此類型的食物都可以叫做餈粑。
2、糯米浸泡一天以上，濾幹水，置木甑裏蒸熟。爾後倒入石臼舂爛至膠狀，在乾淨的器皿上灑些糯米粉，將舂爛的糯米加餡置其上揉搓，捏成小團或餅狀，還可以用特製的模具印成各種圖案，置通風乾燥處陰乾。
3、陰乾後可浸泡在水中，能長時期儲存。如果將舂爛至膠狀的餈粑趁熱壓成大的圓餅，就要在冷卻後不久，用鋒利的菜刀將大圓餅切成小塊（2cm*6cm*10cm左右）。
4、因爲未完全冷卻切時粘刀，冷卻太久過於堅硬，切時就很費力。如在寒冷的冬天，晚上壓圓餅，第二天早晨就可以切了。食用方法很多，可油煎，可水煮，可火烤，可以同甜酒一起煮沸加糖。
參考資料：百度百科：餈粑
餈粑怎麼儲存最好 餈粑可以儲存多長時間
1
主要有以下儲存方法：
餈粑是我們生活中常見的一種食物，食用的季節主要集中在過年前後，這段時間天氣還是比較冷的，這時候儲存年糕，將其置於陰涼處即可，這樣可以儲存15-30天左右的時間。
過年之後天氣就會逐漸變暖，而餈粑主要是由糯米制成的，爲了防止餈粑發黴，可以將其置於冰箱中儲存，在冰箱低溫條件下，可以幫助抑制其細菌以及微生物的滋生，從而延長其儲存期。
在湘西土家族苗族地區，人們將餈粑制好之後，會將其放在水缸中，用水浸泡，水可以幫助餈粑隔離氧氣以及微生物的侵害，可以將餈粑儲存較長的時間，一般可以儲存4-5個月左右，但要記住經常更換水。
2根據實際情況而定。
綜上所述餈粑儲存的方式是比較多的，不同的儲存方式也會導致餈粑儲存時間不一樣，一般要是將其置於常溫儲存，那麼可以儲存1個月左右；將其置於冰箱儲存，時間比較長，但建議儲存3-4個月左右做好，時間長了會影響餈粑的口感；最後要是用水侵泡餈粑，那麼那麼最長可以儲存6-7個月左右，但一般不會儲存這樣長，大部分儲存4-5個月左右。
3建議放冰箱儲存。
正常情況下來說，要是將餈粑煮熟之後，不能及時將其中吃完，那麼這時候一般建議將其用保鮮膜包起來，然後放進冰箱進行儲存，記住不要漏氣，避免餈粑與冰箱中的其他食材串味，從而影響餈粑的口感。
4最好是當天吃完。
餈粑的營養價值以及食用價值是比較高的，適量食用對人體的健康具有好處，很多人喜歡吃，一般情況下來說，餈粑煮熟之後，需要及時吃完，放太久餈粑變冷之後，就會導致餈粑口感變硬，吃起來口感不好。
其次煮熟的餈粑還容易滋生細菌以及微生物，食用之後可能會加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，對人體的健康造成傷害。
餈粑怎麼長期儲存
1、餈粑不能放在冰箱裏冷藏，而要放在水裏泡着，如果是放一星期左右就建議放在清水裏面，然後每隔一兩天換一次水，這樣餈粑的表面纔不會開裂，也能夠使其不變其原有的味道，一般餈粑不宜放置太久，超出半個月的餈粑最好不要了。
2、先用一張布包着，然後再用塑料袋密封，放在陰涼處，放置7天，先用布包着是爲了防止“盜汗”，進而導致餈粑發黴，7天之後就可把餈粑取出，放在桶裏，桶內的水淹過餈粑10釐米即可。
3、切記不能換水，頻繁的換水會導致餈粑變酸，等取出餈粑的時候用清水清洗即可，這樣儲存的餈粑不會變味。
餈粑怎麼儲存
餈粑的最佳儲存方法如下：
我們在儲存餈粑的時候是不能在冰箱中進行冷藏的，比如要將其用自封袋或保鮮膜密封保管，保持溼潤，放在冰箱保鮮層裏，儘早吃完，防止黴變。這樣不僅不會起到儲存的效果，還會讓餈粑加快變質速度，最好的方法就是在水中浸泡儲存。
如果是要儲存一週左右，可以直接將餈粑放在清水中，然後每隔一兩天就換一次水即可，這樣不僅不會使餈粑的表面開裂，還會最大程度的保持餈粑原有的味道。但在水中儲存餈粑的時候，儘量也不要放得太久，如果餈粑放在水中的時間超過半個月的話，也是會變質的。
其他：
1、在季節上來說，我們平時儲存餈粑最好的時段就是春天了，對餈粑也有一句，李春水泡餈粑的諺語。
2、也就是說春季的時候把餈粑買回來之後用不包着，然後放入塑料裏面進行密封，再放在比較陰涼的地方，也是可以儲存一週左右的。
3、用布包着主要是可以避免餈粑出現揮發的狀況，可以很好的避免餈粑發黴的裝狀況，在七天之後，我們就可以將餈粑放入木桶當中，然後加入水末過餈粑十釐米左右即可。
餈粑怎麼儲存
1、餈粑怎麼儲存？
餈粑可以用水浸泡儲存，具體方法是準備清水，將餈粑放在水裏，找一個通風的陰涼處放起來即可。用水泡着餈粑可以保持餈粑的水分，使其不會裂開，同時將空氣隔離在外面，避免餈粑被風乾。需要注意的是兩天要換一次水避免水質變質，從水裏取出餈粑的時候不要直接用手，用乾淨的筷子或者夾子，這樣就不會污染泡餈粑的水。覺得用水儲存換水麻煩的話，可以使用保鮮袋或者保鮮膜，將餈粑包裹嚴密並且保持一定的溼潤度。餈粑應該儘早食用免得存放時間過長導致餈粑變質。
2、餈粑怎樣儲存不長黴
先從季節來說,春季是儲存餈粑最好的季節。民間有“立春水泡餈粑”的說法。買回來的餈粑先用一張布包着,然後再用塑料袋密封。
放在陰涼處。放置7天。先用布包着是爲了防止“盜汗”,餈粑發黴。7天之後就可把餈粑取出,放在桶裏。桶內的水淹過餈粑10釐米即可。
切記不能換水,頻繁的換水會導致餈粑變酸。等取出餈粑的時候用清水清洗即可。這樣儲存的餈粑不會變味。
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