白雪炒什麼

1、白雪菇1包，小青菜250g，油適量，鹽適量，白砂糖1勺，蠔油汁適量。

2、準備所需的食材。

3、分別將白雪菇、青菜去根清洗乾淨，切好。

4、熱鍋，倒入色拉油。

5、油熱後，倒入白雪菇翻炒一下。

6、加入青菜梗，再加鹽、白砂糖，繼續翻炒。

7、加入青菜葉翻炒一下。

8、最後加入適量蠔油翻炒兩分鐘即可裝盤。