1、首先選擇適量爆米花的小玉米,清洗乾淨。瀝乾水分。
2、鍋裏放油,油溫五成熱時倒入玉米。
3、玉米在鍋裏不停的翻炒。
4、看到個別玉米粒開始爆花,就倒入適量的糖,翻炒幾下。馬上蓋上鍋蓋。
5、等到玉米全部爆花之後就可以了。
6、出鍋裝盤。自制爆米花就做好了。