做海蜇粉絲方法|怎麼做海蜇粉絲

1、原料：粉絲一把、海蜇半斤、香菜2顆。調料：鹽、糖、雞精、鮮貝露、香醋、香油。

2、粉絲入開水鍋中煮熟撈出過涼備用。

3、再把海蜇放入，馬上關火用漏勺翻拌，海蜇緊縮撈出過涼。

4、香菜洗淨切碎，所有食材放入碗中加入鹽，糖，雞精。

5、再加入鮮貝露。

6、加入香醋。

7、再加香油拌均勻即好。