龍利魚的做法|龍利魚怎麼吃

1、將龍利魚清理乾淨之後，剁成小塊。

2、然後放入盤中，再加入1茶匙食鹽，淋入2湯匙的料酒，用手抓勻。

3、然後擺入蒸魚盤中，放上一半的蔥薑辣椒絲。

4、然後放入上汽的蒸鍋，大火蒸10分鐘，蒸好倒掉湯汁，淋入蒸魚豉油，換上新的蔥薑辣椒絲，用熱油爆香即可！