檸檬酸辣雞爪做法|檸檬酸辣鳳爪如何做

1、食材：雞爪、檸檬、蒜、香菜、小米椒、姜、糖、油、生抽、鹽、花椒。

2、首先將雞爪處理乾淨洗淨，檸檬切片備用。

3、起鍋燒水，冷水放入雞爪，再放入花椒、薑片、將雞爪煮熟後撈出。

4、在碗中放入香菜、蒜末、小米椒、生抽、香油、白糖和鹽攪拌均勻。

5、在碗中擠入半個檸檬汁，繼續攪拌。

6、最後把雞爪放入調好的料汁，攪拌均勻放在冰箱冷藏入味即可。