1、五花肉適量,鹽適量,醬汁適量,木柴適量。
2、準備五花肉適量,用刀切成大寬條。
3、盆裏放鹽,把肉放進去,再撒一些鹽,醃製三天。
4、醃製好以後,把豬肉條抹上醬汁。
5、用繩子掛起來。
6、薰掛半個月。
7、切塊,用水清洗一下即可。