1、食材:燕窩1盞,牛奶200ml,花生50g
2、把燕窩放到小碗中加水浸泡4-5小時;
3、待其泡發膨脹後,輕輕擇去燕毛和雜質,然後把燕窩撕成一條條燕絲;
4、留取食用量,剩下的用保鮮膜包好並密封或用乾淨的器皿盛裝密封,放置冰箱的冷凍格(可儲存一個月)。