雞蛋牛奶燒餅做法介紹|雞蛋牛奶燒餅怎麼做

1、主料：麪粉500克、雞蛋4個、牛奶150克、白糖150克、玉米油120克、酵母8克

2、把所有的準備好食材都放到麪包機裏攪勻了以後揉成麪糰。

3、麪糰全部揉好了後，把兩塊面揉在一起放在盆裏發酵。

4、發至二倍半大即可。

5、發好的面排氣後分成小塊。

6、再把每一塊揉成小圓放在案上鬆弛10分鐘。

7、用手掌把每一個小圓按成一釐米厚的小圓餅，用擀麪杖擀開也行。

8、做好了以後放在烤盤上再鬆弛幾分鐘，別讓它回縮。

9、170度烤15分鐘左右即熟，不用預熱出爐放涼就可以吃了，美味的雞蛋牛奶燒餅就做好了。