2022色拉油十大品牌排行

2022十大色拉油品牌排行榜都有什麼，一起來看看小編的分享吧！

1、金龍魚(益海嘉裏金龍魚糧油食品股份有限公司)

2、福臨門(中糧集團有限公司)

3、魯花(山東魯花集團有限公司)

4、胡姬花(益海嘉裏金龍魚糧油食品股份有限公司)

5、日清奧利友(日清奧利友(中國)投資有限公司)

6、九三JIUSAN(九三糧油工業集團有限公司)

7、長壽花(山東三星玉米產業科技有限公司)

8、西王食品(西王食品股份有限公司)

9、刀嘜Knife(南順(香港)有限公司)

10、初萃(中糧集團有限公司)

拓展小知識：色拉油的介紹

色拉油是指各種植物原油經脫膠、脫色、脫臭(脫脂)等加工程序精製而成的進階食用植物油。主要用作涼拌或作醬、調味料的原料油。市場上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油

色拉油可用於生吃，因特別適用於西餐"色拉"涼拌菜而得名。色拉油呈淡黃色，澄清、透明、無氣味、口感好，用於烹調時不起沫、煙少，能保持菜餚的本色本味，在0℃條件下冷藏5.5小時仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外)，除作爲烹調、煎炸用油外主要用於冷餐涼拌油，還可以作爲人造奶油、起酥油、蛋黃醬及各種調味油的原料油。色拉油的製造過程是一般選用優質油料先加工成毛油，再經脫膠、脫酸、脫色、脫臭、脫蠟、脫脂等工序成爲成品。色拉油的包裝容器應專用、清潔、乾燥和密封，符合食品衛生和安全要求，不得摻有其他用油、非食用油和礦物油等。