辣椒炒海帶絲炒多久能熟|辣椒炒海帶絲的烹飪方法

1、辣椒炒海帶絲炒十分鐘左右能熟。

2、材料:海帶絲200克，蒜苗4根，紅椒少許。調料:蔥薑蒜，鹽，糖，辣椒醬一勺，生抽一勺，香醋，鮮雞汁，香油。

3、海帶絲用剪刀剪斷，放入開水鍋中煮上3分鐘。蒜苗洗淨切段，紅椒切絲，蔥薑蒜切末。炒鍋倒油爆香蔥薑蒜末，加入一勺辣椒醬翻炒，至炒出紅油出香。再放入海帶絲翻炒均勻。加入生抽，料酒，糖。再加入少許香醋，清水燒製5分鐘。水快乾加入鮮雞汁一滴，放入蒜苗和紅椒翻炒。最後加一些鹽，香油炒勻出鍋。