1、準備用料。板栗、純淨水、剪刀、黃冰糖、食用油、白糖、電飯煲。
2、板栗放入盆中倒入適量的水清洗乾淨備用。
3、清洗乾淨的板栗用刀在板栗表面劃一刀放入碗中備用。
4、弄好的板栗倒入電飯煲內,倒入幾塊黃冰糖,1勺白糖,1勺食用油攪拌均勻備用。
5、攪拌好的板栗倒入1碗食用水,蓋上鍋蓋選擇煮飯鍵。
6、等電飯煲煮至跳閘,轉到保溫鍵後準備一個網架,把煮好的糖炒栗子放在網架上自然風乾裝盤即可食用。