1、超市購買的或者是已經加工過的糉子,煮十分鐘左右就可以了,直接用半熱的水,然後直接放糉子進去,煮個十來分鐘就可以了。
2、凍糉子千萬不要直接在鍋爐煮,用一盆冷水。直到把糉子完全解凍了,再放在鍋爐煮,這樣15分鐘就煮熟了。如果直接放在鍋裏煮,內部是冰疙瘩,外面是高溫,很容易夾生。