烤箱如何自制餅乾|烤箱怎麼自制餅乾

1、原料：低筋麪粉200g，黃油120g，糖粉50g，細砂糖30g，雞蛋1個。

2、首先常溫下融化黃油；

3、將糖粉和糖放入黃油中，用打蛋器打勻；

4、分三次加入蛋液，每次打勻；

5、篩入低筋麪粉；

6、用抹刀將麪粉、黃油和糖粉與雞蛋混合物混合；

7、將混合好的麪糰放入裱花袋中，將鋪好油紙放入烤盤中，均勻適度地擠壓麪糰；

8、170℃放入烤箱烘烤15-18分鐘；

9、把烤好的曲奇從烤箱裏拿出來冷卻即可。