雞湯放什麼燉最有營養

1、當歸。當歸含有鈣、鉀、鎂、多種氨基酸等多種營養物質，具有調經止血、補氣活血的功效，在燉雞湯時放一些當歸，對改善月經不調、氣血不足等有較好的效果。

2、黃芪。黃芪含有豐富的蛋白質、氨基酸、葉酸、核黃素等營養物質，具有補氣養血、利水消腫的功效，在燉雞湯時放一些黃芪可以增強人體免疫力、保護肝臟等。

3、黨蔘。黨蔘含有豐富的維生素B1、維生素B2、微量元素等營養物質，具有生津養血、健脾益肺的功效，在燉雞湯時放一些黨蔘可緩解氣短乏力、肺虛咳喘的症狀。

4、枸杞。枸杞含有葉黃素、胡蘿蔔素、枸杞多糖等營養成分，具有抗氧化、清除自由基、抗衰老的功效，在燉雞湯時放一些枸杞可以起到美容養顏、養肝明目的功效。