家庭自制爆米花的簡單方法

1、食材：爆米花專用玉米80克、橄欖油5克、白糖10克。

2、玉米用清水清洗乾淨，瀝乾水分。

3、鍋裏放入橄欖油燒到五成熱。

4、放入玉米翻炒。

5、炒至玉米開始爆炸。

6、迅速蓋上蓋子，端着鍋不停晃動。

7、鍋裏的玉米沒有再爆炸了關火，趁熱加入白糖翻均勻。

8、每一粒都炸開了，非常好吃。