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滷大腸怎麼吃

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:2.05W

滷大腸怎麼吃

1、準備主料:滷肥腸3節、二荊條6根、柿子椒2個。

2、輔料:雞精一小勺、食用油一勺。

3、將滷好的肥腸撈出涼冷,切成小塊,待用。

4、將二荊條和青海椒切塊備用。

5、倒入一勺油即可。

6、油燒至8成熟,倒入肥腸翻炒。

7、將肥腸多餘的油脂炒出口倒入二荊條,繼續翻炒。

8、將二荊條炒變色。

9、加入一小勺的雞精,即可出鍋。

Tags:大腸