雞胸肉餅好吃又簡單的做法

1、食材：雞胸脯肉300g、小麥麪粉 300g、蔥白約15釐米、十三香（五香粉）2克、鹽少許、大豆油1勺、涼白開適量、黑胡椒粉少許、生抽少許。

2、雞胸肉剁成泥狀，再剁碎蔥白混入其中。

3、加入與雞胸肉差不多量的麪粉。

4、逐漸加入水，和成糊狀。加入適量十三香，黑胡椒粉，鹽，生抽（少許）。攪拌均勻。

5、平底鍋里加油，勺一小份雞胸肉泥下鍋裏煎，壓平，正反面翻一翻，兩面變成金黃，即可出鍋。