1、主料:雞蛋10個。
2、輔料:啤酒330毫升。
3、調料:食鹽10克、生抽5毫升、老抽5毫升、白糖30克。
4、雞蛋加水煮熟。
5、剝殼後加入啤酒和白糖,醬油以及鹽一起煮。
6、煮幹即可。想雞蛋裏面更入味,可以在雞蛋上劃幾道口子。