土豆牛肉飯的做法是什麼

1、食材。五常大米200克，牛肉300克，食用油適量，鹽少許，料酒1湯匙，老抽少許，土豆1個，胡蘿蔔1段，洋蔥半個。

2、炒鍋油熱後放入牛肉丁，煸炒。

3、牛肉丁煸炒出油後烹入料酒，放入洋蔥炒香。

4、加老抽，鹽，適量水。

5、將米洗淨，放入電飯煲，再將炒好的土豆牛肉連湯倒入電飯煲中，啓動煲飯。水的量根據您的習慣，喜歡軟飯，您就多加點水。

6、程序停止，用飯勺把燜飯攪拌均勻即可食用。