1、茼蒿1-2分鐘即可涼拌。
2、茼蒿是春天時特有綠色蔬菜,有着特殊的香味可以焯水後涼拌食用,或是將其搭配肉絲等食材一起炒製成美味的菜餚食用。摘下來的新鮮茼蒿常溫下可以儲存3天左右,若是放入冰箱的冷藏室,可以儲存7天左右,但仍需儘快食用。