奧利奧磅蛋糕製作方法

1、原料：黃油120克，糖粉100克，全蛋液10克，低筋麪粉125克，泡打粉1克，奧利奧餅乾碎55克，細砂糖10克，清水35克，篩子，烤箱。

2、首先將黃油軟化後加入糖粉，攪拌後打發至顏色變淺。

3、然後將蛋液分三次加入，每次加入都要將其打發2分鐘。

4、然後將泡打粉和低筋麪粉過篩放入，透過向下切的方式切拌均勻，接着吧奧利奧餅乾碎倒進去，依然是透過切拌的方式弄均勻。

5、最後將它們放入模具中，然後180度，烤制45分鐘，烤制過程中來製作糖水，鍋中加水和砂糖，然後小火熬製溶化，關火冷卻。

6、接着在烤好的麪包上面刷上糖水，然後用油紙和保鮮膜包裹住，放入冰箱冷藏一晚上，第二天就能好好享用好吃的奧利奧磅蛋糕了。