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公母哪一種大閘蟹好吃|公母大閘蟹哪個好吃

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:3.12W

公母大閘蟹哪個好吃 公母哪一種大閘蟹好吃

1、大閘蟹公母都好吃,主要根據自身喜好進行選擇。

2、大閘蟹母蟹和公蟹兩者口感都是很好的,主要是母蟹有蟹黃,而公蟹有蟹膏,生活中可以根據自身喜好進行選擇,覺得蟹黃好吃的,那麼可以選擇吃母蟹,覺得蟹膏好吃的,那麼可以選擇公蟹。一般要是喜歡吃蟹黃,那麼建議每年農曆9月份的時候吃最好,這時候母蟹蟹黃飽滿,營養豐富,肉質細嫩,需要吃蟹膏,那麼建議每年農曆10月份的時候吃最好,這時候的公蟹蟹膏飽滿、肉質細嫩,營養價值比母蟹更高一些。