7月大閘蟹公母哪種好吃

1、7月份的話。母板蟹相對來說更加鮮美些。

2、因爲母的有蟹黃。螃蟹殼裏的東西有些是螃蟹的腮，是用來過濾泥沙的，裏面含有泥沙和很多髒東西，不能吃，另外螃蟹的蟹肉、蟹黃等部分之間的分割就是螃蟹的骨骼也是不能吃的。