1、帶皮的新鮮玉米在冰箱能儲存4-5天,常溫下能存放1天左右。
2、玉米含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素、糖分以及鈣、鐵、磷等成分物質,新鮮的生玉米水分較多,存放太久容易與外界空氣中的氧氣發生反應而變質,食用之後不利於人體健康。