小蘇打蒸饅頭的做法

現在在家也是閒得無聊，每天做點小吃來打發時間，來跟我做點簡單又好吃的饅頭吧。

操作方法

將麪粉篩一下，加入適量的溫水和白糖，反覆揉麪粉，將其揉成麪糰，放着醒一晚上。

第二天將適量的小蘇打加入醒好的麪糰，再反覆揉10分鐘。將小蘇打與麪糰揉勻，根據麪糰分量將其分成幾個等分的小劑子。

先把蒸籠裏的水燒開，將小劑子揉勻，再放入蒸籠，用大火蒸35分鐘左右，新鮮的饅頭就出鍋了。

將適量的麪粉過篩，然後在適量的溫水里加入的白糖、食用白醋和小蘇打，將麪粉反覆揉成麪糰，揉大約15分鐘，揉勻後，放置30分鐘。

30分鐘後將醒好的麪糰分成適量等分的劑子，放入蒸籠，將水燒開後，再用大火蒸35分鐘，饅頭就可以出鍋了。