1.用手捏:手感較軟,則該奇異果已經成熟了,如果很硬則尚未成熟,而手感太軟,則已經過度成熟,接近變質。
2.聞氣味:有一股清香氣味,則說明該奇異果已經成熟,反之則尚未成熟。
3.果籽顏色:將奇異果切開,觀察果籽顏色,奇異果果籽顏色變黑,則說明已經成熟。