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鹽漬裙帶菜不焯水能不能吃

欄目: 家鄉美食 / 發佈於: / 人氣:1.25W

鹽漬裙帶菜不焯水能不能吃

1、鹽漬裙帶菜不焯水不可以吃。

2、鹽漬裙帶菜是裙帶菜去掉莖和孢子葉,拌上足夠的食鹽,脫水處理後去掉中肋和梢部的枯葉,再加鹽攪拌儲存的品種。

3、裙帶菜屬褐藻門,褐藻綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬。裙帶菜屬海藻類的植物,1年生,色黃褐,高1到2米,寬50到100毫米,葉緣呈羽狀裂片,葉片較海帶薄,外形像芭蕉葉扇,也像裙帶,故取其名。