1、原料:南瓜、土豆、大蔥、油、鹽、五香粉。
2、南瓜洗乾淨,再弄個土豆去皮。
3、南瓜切塊。
4、土豆也切塊,再切點蔥花。
5、平底鍋加熱加點油炒香蔥花。
6、加南瓜翻炒。
7、加土豆翻炒。
8、南瓜特幹,含水少炒一會就行,加湯蓋上蓋子開燉。
9、蓋上蓋子燉了五分鐘。
10、五分鐘湯就沒了,南瓜也熟了。
11、成品。