魷魚去皮的妙招

1、準備好醋，將魷魚倒入水裏，水量要淹沒魷魚。

2、倒入大約100克的醋，不管是白醋還是紅醋，混合在一起就可以了。

3、大約3分鐘後，將魷魚撈起，用刀在魷魚的背部劃一個十字。

4、然後從刀口的位置捻起一小部分的魷魚皮，用力一拉，魷魚皮就被撕下來了。