十種不能吃的螺

1、十種不能吃的螺：

十種不能吃的螺基本都屬於織紋螺，如：球織螺、方格螺、暗色織螺、花冠螺、正織螺、節織螺、橄欖螺、光織螺、橡子螺、疣織螺。它們的主要特點都是分佈在我國南方沿海地帶，誤食之後可能會出現四肢麻痹的症狀，會引起生命危險。

2、螺的營養價值及功效與作用：

螺含有豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鐵等營養成分。性寒，味甘鹹。入脾、胃、肝、大腸經。具有清熱解暑、利尿止咳的功效，有治療小便不利、黃疸、腳氣、水腫、消渴、痔瘡、便血，目赤腫痛、疔瘡，腫毒的作用。螺含有蛋白質，維持鉀鈉平衡，消除水腫，並能提高免疫力、降血壓，緩衝貧血，利於人體生長髮育。螺含有鈣、鐵元素，有利於骨骼發育，預防缺鐵性貧血。