1、主要食材:裏脊肉500克、香菜20克、蔥花、番茄醬100克、白糖2勺。
2、將肉切片,放在油中炸至八分熟。
3、在鍋中倒少許油,並將番茄醬倒入鍋中煮開。
4、之後把炸好的肉倒入番茄醬汁中,溜一下即可出鍋。
5、香菜、蔥花切末,倒在肉中就完成了!