月餅有什麼餡

1、月餅餡有：五仁、豆沙、蓮蓉蛋黃、流心奶黃、鮮肉等。

2、五仁月餅最爲經典，是以瓜子仁、杏仁、桃仁、芝麻仁、橄欖仁和各種果脯爲餡料，皮薄餡多。

3、豆沙月餅則是以豆沙爲餡料。

4、蓮蓉蛋黃月餅以蓮蓉爲餡，包裹蛋黃，口感豐富。

5、流心奶黃月餅的餡料主要爲奶黃、鹹蛋黃、黃油或牛油，是近幾年最爲流行的月餅。