1、蔥油有一定的儲存期限,可以放大約1個月的時間。
2、材料準備好,蔥白、蔥綠分別切碎,小米椒切碎。
3、取一個大點的碗,放入1茶匙生抽,1/2茶匙醋。
4、放入1/2茶匙白糖,調成醬汁備用,鍋裏燒開水,放麪條煮熟。
5、麪條從冷水裏撈出放入碗中拌勻,鍋裏燒熱油,爆香蔥白和小米椒。
6、爆好的蔥油淋在面上,撒上蔥花即可。