1、通常情況下,大部分的鮮牛肉泡水之後都是會有紅色,原因很簡單,因爲新鮮的牛肉外表都是有洗乾淨的牛血。
2、所以這個血遇到水之後就會融化開來,就會變成了血紅色的現象,但這個現象是比較普遍的,所以你不用太擔心,在家多洗幾遍就好了。