鮮牛肉泡水後什麼顏色屬正常

1、通常情況下，大部分的鮮牛肉泡水之後都是會有紅色，原因很簡單，因爲新鮮的牛肉外表都是有洗乾淨的牛血。

2、所以這個血遇到水之後就會融化開來，就會變成了血紅色的現象，但這個現象是比較普遍的，所以你不用太擔心，在家多洗幾遍就好了。